Ostchips

Ostchips

Ostchips är världens enklaste snack, och funkar fint som tillbehör till tacos eller med lite fyllning som snittar. Allt du behöver är riven ost, bakplåtspapper och en ugn. Riv osten och placera den i små högar på bakplåtspappret, Tänk på att lämna gott med mellanrum...
Ostpaj

Ostpaj

En av min favoriter med ost, det kan aldrig bli för mycket ost. Du behöver: (för en pajform i portionsstorlek): 100-200g valfri ost, jag rekommenderar västerbottenost, prästost eller brännvinsost. 2 ägg 1 matsked creme fraiche eller 2 msk grädde Gör såhär: Mixa ägg,...
Anjovislåda

Anjovislåda

Ett gott sommar-recept som påminner om jansonsfrestelse i smaken. Du behöver: Smör att steka i 3 ägg 0,5 – 1dl grädde Eller en halv burk creme fraiche 1 burk anjovisfiléer Gör såhär: Skär anjovisfiléerna i små bitar eller klipp med sax. Stek äggen med smör och...