LCHF Snickers

LCHF Snickers

100 gram mörk choklad (minst 70%) 50g smör 3 msk jordnötssmör (jag använde crunchy) 2 nypor flingsalt Hackade jordnötter till toppning Gör såhär: Smält chokladen och smöret i vattenbad eller mikro Blanda i jordnötssmör och smulat flingsalt Häll över i en liten form,...
Blåbärspaj med kokos och mandel

Blåbärspaj med kokos och mandel

Ingredienser: 100 g smör 3 st ägg 1,5 dl sukrin/sötströ 0,5 tsk salt 3 dl mandelmjöl 225 g blåbär Formar: 4st små springformar Eller en stor springform Smöra formarna och strö kanterna med kokos Smält smöret och låt svalna Blanda sedan ner ägg, sötning, salt och...
Cheesecake-jordgubbar

Cheesecake-jordgubbar

Jag har ett eget recept på cheesecake-jordgubbar som jag älskar då det blir lagoma portioner att bjuda på. Portioner: 4 jordgubbar som på bilden Ingredienser: 4 jordgubbar ~100g riven ekologisk kokos 100g mascarpone Jag tillsätter också 5st stevia droppar med...
Jordnötskaka

Jordnötskaka

Denna jordnötssmörkaka innehåller bara 3 ingredienser, är lätt att göra och blir som kladdkaka i konsistensen. Ingredienser: 4 ägg 150g jordnötssmör 1dl sötning (jag använde sötströ) Såhär gör du: Vispa ägg och sötning till det blir fluffigt. Tillsätt jordnötssmöret...
Protein-Sandwich

Protein-Sandwich

Dessa små sandwishar är försvinnande goda, enkla att göra och fulla av protein. Topp och botten är gjorda av våffla. Till våfflan behövs (1st): 1 ägg 1msk kakao 0,5 dl grädde 1 skopa proteinpulver (jag använder proteinbolagets GAAM Nutrition Casein med marängsviss...