Ostvåffla

Ostvåffla

Denna matvåffla går snabbt att göra och västerbottenosten ger den lite lyxkänsla. Ingredienser; 1 ägg 100g keso 0,5 matsked fiberhusk 40 gram riven västerbottenost Gör såhär: Vispa alla inredienser slätt med stavmixer. Låt smeten vila i 5 minuter innan du gräddar den...
Cheesecake-jordgubbar

Cheesecake-jordgubbar

Jag har ett eget recept på cheesecake-jordgubbar som jag älskar då det blir lagoma portioner att bjuda på. Portioner: 4 jordgubbar som på bilden Ingredienser: 4 jordgubbar ~100g riven ekologisk kokos 100g mascarpone Jag tillsätter också 5st stevia droppar med...
Jordnötskaka

Jordnötskaka

Denna jordnötssmörkaka innehåller bara 3 ingredienser, är lätt att göra och blir som kladdkaka i konsistensen. Ingredienser: 4 ägg 150g jordnötssmör 1dl sötning (jag använde sötströ) Såhär gör du: Vispa ägg och sötning till det blir fluffigt. Tillsätt jordnötssmöret...
Ostchips

Ostchips

Ostchips är världens enklaste snack, och funkar fint som tillbehör till tacos eller med lite fyllning som snittar. Allt du behöver är riven ost, bakplåtspapper och en ugn. Riv osten och placera den i små högar på bakplåtspappret, Tänk på att lämna gott med mellanrum...
Ostpaj

Ostpaj

En av min favoriter med ost, det kan aldrig bli för mycket ost. Du behöver: (för en pajform i portionsstorlek): 100-200g valfri ost, jag rekommenderar västerbottenost, prästost eller brännvinsost. 2 ägg 1 matsked creme fraiche eller 2 msk grädde Gör såhär: Mixa ägg,...